Los sabores más intensos de las hortalizas.
|
Somos Hortalitas, la innovación del concepto de las hortalizas.
En Hortalitas nos dedicamos a la producción y comercialización de microhortalizas (microgreens) de: Amaranto – Chía – Mostaza – Rábano – Brócoli – Kale – Rúgula – Albahaca – Alfalfa – Remolacha – Girasol - kohlrabi. |
¿Qué son las Hortalitas?
Conocidas como microgreens, son pequeños y tiernos vegetales naturales, tienen un tallo y dos pequeñas hojas (cotiledones), y son la fase siguiente al germinado y la fase anterior al baby leaf.
Tienen distintas formas, colores, aromas y sabores intensos que varían entre amargos, picantes, neutros y dulces. Contienen alto valor nutritivo, más fitonutrientes que sus homologas adultas y se consideran alimentos funcionales; se consumen crudas en una gran variedad de preparaciones como en bebidas, ensaladas, primeros y segundos platos, rollos, emparedados, postres, pizzas, cocteles, y mas...
Conocidas como microgreens, son pequeños y tiernos vegetales naturales, tienen un tallo y dos pequeñas hojas (cotiledones), y son la fase siguiente al germinado y la fase anterior al baby leaf.
Tienen distintas formas, colores, aromas y sabores intensos que varían entre amargos, picantes, neutros y dulces. Contienen alto valor nutritivo, más fitonutrientes que sus homologas adultas y se consideran alimentos funcionales; se consumen crudas en una gran variedad de preparaciones como en bebidas, ensaladas, primeros y segundos platos, rollos, emparedados, postres, pizzas, cocteles, y mas...
¿Cómo es la producción en Hortalitas?
En la producción de Hortalitas utilizamos semillas orgánicas y/o no tratadas, son cultivadas en un sustrato hidropónico, inerte y limpio, no se utilizan pesticidas ni plaguicidas, y se cultivan en un ambiente de alta limpieza con la luz natural del sol.
En la producción de Hortalitas utilizamos semillas orgánicas y/o no tratadas, son cultivadas en un sustrato hidropónico, inerte y limpio, no se utilizan pesticidas ni plaguicidas, y se cultivan en un ambiente de alta limpieza con la luz natural del sol.
|
|
|
|
|
|
|
|
|